пятница, 28 марта 2014 г.

"У ГРУЗИНА" - грузинская кухня с украинским акцентом

Кафе "У грузина" - относительно новое кафе расположено в уютном и прибыльном месте, а именно по адресу - Гоголя, 32.




Экстерьер - практически никакой. То, что это кафе, можно узнать только по вывеске. Думаю, фасаду заведения нужен хоть косметический, но ремонт и уход. Возможно, ближе к лету облагородят летнюю площадку и это место станет чуточку приятнее на вид.
Надеюсь, что в ближайшем будущем, когда владелец поднимет свой бизнес и станет получать доход от своего заведения, он все-таки доведет до ума внешний вид фасада, ведь Грузинская кухня -  это гордость Грузии.

Войдя внутрь, мое мнение резко поменялось. И поменялось в лучшую сторону. Приятный интерьер радовал глаз.
Внутри два зала - "синий" и "красный", которые разделяет шторка.


Все стулья "одеты" в красивые чехлы в виде грузинских национальных бушлатов (я не знаю как они правильно называются, простите). А столы уже заранее посервированы и ждут прихода гостей.

Внутри не очень много места, но очень даже уютно. В "красном" зале (Он  значительно меньше "синего") не плохо отмечать маленькие семейные торжества, так как можно отделить его от остальных гостей шторой.

Единственное, что нарушало целостность всей композиции - это музыка. На фоне играла обычная поп-музыка, и как оказалось позже - это было просто радио. Раз уж это грузинская кухня, то было бы не плохо включить легкие грузинские мотивы.

Нас было трое человек, стол рассчитан на 4 персоны. Сев за стол, сразу же подошла официант и предложила нам меню. 
Но меня смутило то, что она не убрала четвертый прибор с нашего стола, а ведь если уж вы сервируете стол приборами заранее, то не помешало бы выучить основные правила этой сервировки. У меня нету никакого образования ресторатора, но я знаю, что по приходу гостей, лишние приборы убираются в первую очередь.

четвертый прибор так и стоял до нашего ухода
Возможно, я и придираюсь, но правила есть правила, тут ничего не поделаешь. Но, слаба Богу, это единственный и легко исправимый минус в обслуживании. Официант в целом - приятная девушка, которая ориентируется в меню и может посоветовать Вам что-то на свой вкус.
фрагмент меню
Мы заказали 2 порции хинкали, хачапури с сыром, сок и салат "столичный". Первым делом принесли сок и салат. Кстати подача салата лично мне не очень понравилась, но это уже мое личное мнение.  Видимо я насмотрелся различных кулинарных шоу :).
салат "Столичный"



Через некоторое время принесли хачапури и хинкали. Меня порадовало долгое время ожидания этих блюд... Да-да, именно порадовало! Ведь это может означать, что эти блюда готовили не из замороженных полуфабрикатов, которые заранее приготовили,  а специально лепили по моему заказу.



Вкус этих блюд изумительный. Я не знаю какими на вкус должны быть хинкали, но эти мне пришлись по душе. Вкус хачапури - отличный: много сыра и золотистая корочка. 
Могу с уверенностью сказать, что кухня "У грузина" на высоте, без сомнений!

Цены тоже приятно удивили. Порции просто огромные, а цены будто из 2009 года :). Скорее всего, такие цены установлены временно, для рекламы и повышения популярности заведения, но почему бы нам не воспользоваться этим, и не разнообразить свой рацион грузинской кухней? Такие цены по карману даже студенту. 
  (Хачапури - 500 г. - 40 грн., Хинкали - 5 шт. - 30 грн., Салат "Столичный" - 22 грн.)

чек

Итог: подводя итоги, хочу сказать главное - "У грузина" - кафе, в которое я непременно вернусь и буду рекомендовать своим друзьям и знакомым. 

Сайт "У грузина" - http://ugruzina.at.ua/
Адрес: г. Полтава, ул. Гоголя 32


P.S. Возле кафе стоял автомобиль с грузинскими номерами. Вероятно, это автомобиль владельца заведения :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий